Kalau teman-teman mendatangi tempat wisata, pasar malam, pesta pernikahan atau apapun yang dikunjungi banyak orang, apa kesamaannya? Yes, jawabannya adalah banyak sampah.

Adalah kebiasaan umum masyarakat kita yang makan menggunakan kemasan sekali pakai, dalam bentuk karton, plastik bahkan styrofoam, lalu meninggalkannya begitu saja. Bagi sebagian orang (atau kebanyakan orang ya?), membuang atau membereskan sisa makanan adalah tugas panitia penyelenggara atau tukang bersih-bersih. Gak heran, usai sebuah acara, yang tersisa adalah sampah yang berserakan.… View Post

Setelah kemarau yang cukup panjang, akhirnya kita bisa merasakan kembali guyuran hujan. Sungguh, musim kemarau kali ini cukup meresahkan kami. Karena debit air di rumah menurun. Beberapa kali kami kekurangan air. Kalau sudah urusan air terganggu, rasa hidup menjadi tidak nyaman.

Datangnya musim hujan, meski merupakan kegembiraan, namun juga perlu dicermati. Terutama dalam urusan kesehatan. Apalagi di awal-awal turun hujan, debu yang menempel di dedaunan, pohon-pohon, batu dan jalan, tersiram dan terangkat ke udara.… View Post

Hola teman-teman, saya punya beberapa ide kreasi Chicken Stick So Good yang mudah. Tapi sebelumnya, saya ingin berbagi tentang budaya memasak di rumah. 

Teman-teman suka menonton Master Chef Australia kan? Nah, sekarang season 10-nya sedang tayang. Keluarga kami paling favorit menonton MasterChef AU dibanding yang lainnya. Tidak terlalu suka menonton yang USA atau yang negara lain. Satu yang menarik dari backgroundnya MasterChef AU adalah, untuk menanamkan budaya memasak di rumah bagi seluruh keluarga di Australia. … View Post

Di Farmers Market yang ada yang di Summarecon ini ternyata bisa dijadikan tempat untuk cooking class lho, karena memang ada satu spot khusus yang disediakan. Saya sering dan suka belanja di Farmers Market, terutama belanja sayur dan buah, karena semua segar-segar.

Speaking about bakso, bakso khusus yang dipakai oleh chef Gaby saat cooking class adalah BAKSO BONANZA. Saya belum pernah mencoba bakso ini sebelumnya, karena saya terbiasa menggunakan satu merk yang menurut saya paling enak.… View Post